Перейти к содержимому

CHILES EN NOGADA | La receta tradicional, pero MUCHO MÁS FÁCIL

Camcooking

0:00 / 0:00

CHILES EN NOGADA | La receta tradicional, pero MUCHO MÁS FÁCIL

16 149 просмотров · 5 дней назад
Camcooking
5,49 тыс. подписчиков
16 149 просмотров · 5 дней назад
Los Chiles en Nogada son deliciosos… pero también tienen fama de ser una receta larga, laboriosa y complicada. 😅 Por eso en este video vamos a preparar una versión lo más fácil y práctica posible, sin perder ese sabor tradicional que hace de este platillo uno de los grandes clásicos de la cocina mexicana. 🇲🇽 Te voy a mostrar paso a paso cómo preparar: 👉 El chile y cómo asarlo correctamente 👉 El relleno de carne con frutas y especias 👉 La nogada cremosa 👉 Y, por supuesto, el montaje final con granada y perejil ❤️🤍💚 Si siempre has querido preparar Chiles en Nogada en casa pero te ha detenido todo el trabajo que llevan, este video es para ti. INGREDIENTES 300g. Carne molida de res 300g. Carne molida de Cerdo 1/2 Cebolla picada 2 Dientes de ajo Sal 1 Cdita. Azúcar 3 jitomates 1 Cdita. Canela 3 Clavos de olor 7 Pimientas Negras 1 Cdita. Tomillo 1/2 Tza. Pasas 1/2 Tza. Piñones 1/2 Tza. Almendras 1/2 Tza. Nuez 50ml. Jerez seco 1 Pera 1 Durazno 1 Manzana 1/2 Plátano Macho Nogada 1/2 Tza. Almendras 1/2 Tza. Nuez 3/4 Leche 2 Cdas. Crema 100g. Queso Crema 100g. Queso de Cabra 50ml. Jerez seco 1 Cdita. de Azúcar 1/2 Cdita. de Canela Sal 8 Chiles Poblanos Perejil Fresco 🔥 Suscríbete a CAMCOOKING para más recetas fáciles, parrilla y cocina mexicana. 👍 Si te gusta la receta, déjame un comentario y dime: ¿con o sin capeado? #ChilesEnNogada #CocinaMexicana #RecetasMexicanas #CAMCOOKING #ComidaMexicana