ばあちゃんの昆布巻きのレシピ・作り方/さばの昆布巻き
80代のらぶばあちゃん
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ばあちゃんの昆布巻きのレシピ・作り方/さばの昆布巻き
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80代のらぶばあちゃん
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さばの昆布巻きのレシピです
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さば 1匹(生の鯖がオススメです)
昆布 5枚(大きさによります)
しょうが 薄切り10枚程度
調味料 だしの素、ざらめ、薄口醤油、酒、みりん、めんつゆ
昆布巻きの中身はニシンが定番ですがばあちゃんはいつも鯖です
これが絶品 味しみしみの柔らかい昆布に臭みの消えた鯖!!
何本でも食べられます!!
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