【九州】1日8万5千枚以上のかまぼこ板はこうして生まれる｜大分の工場に密着！かまぼこに欠かせない脇役“かまぼこ板”はどうやってできているのか？

今回は、九州 大分県日田市にある「高瀬文夫商店」さんへ。 年間850万枚ものかまぼこ板を製造するこの工場では、 木の個性を見極め、薬品を使わずに仕上げる独自の技術が息づいています。 一見地味な“名脇役”が、どうやって食文化を支えているのか。 森と技術と人の力がつながる現場を、ぜひご覧ください。 高瀬文夫商店 https://kamabokoita.com 🎥かまぼこ板が出来るまでシリーズ 【#01】1本の丸太から6000枚。かまぼこ板づくりの舞台裏    • 【九州】1本の丸太から6000枚。かまぼこ板づくりの舞台裏【#01】   【#02】製材工場じゃ絶対やらない“板の取り方”とは？    • 【九州】製材工場じゃ絶対やらない“板の取り方”とは？【#02】   【#03】知らなきゃ損！捨てる前に知ってほしい“かまぼこ板”の物語    • 知らなきゃ損！捨てる前に知ってほしい“かまぼこ板”の物語【#03】   🔍動画の目次 00:00 かまぼこ板について 01:02 原木の仕入れ 02:28 原木搬入 02:49 皮むき 02:58 玉切り 03:40 製材 05:13 乾燥 05:45 養生 06:10 カンナ 06:24 かまぼこ板の幅にカット 06:55 横切り 07:14 目視検品 07:38 カメラ検品 08:19 焼印 08:49 焼印の画像判定 09:14 金属探知 09:33 目視検品 10:03 結束 10:27 包装 10:44 高瀬社長にとってのかまぼこ板 12:10 エンディング ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価＆チャンネル登録お願いします！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ホームページ コーポレートサイト　https://yasuokakamaboko.co.jp/ ショッピングサイト　https://www.yasuokakamaboko.com/ ○ツイッター　　　　https://x.com/yasuokakamaboko ○インスタ　　　　　  / yasuokakamaboko   〇フェイスブック　　  / jakoten   ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ #かまぼこ板 #工場 #工場見学 #木工 #木材 #日田市 #高瀬文夫商店 #林業 #ものづくり #ドキュメンタリー #かまぼこ #安岡蒲鉾 #九州 #japan 🔔 チャンネル登録といいねをお願いします！ コメントでご意見や感想をお寄せください。