Original Safranrisotto aus Mailand – klassisch & cremig 🇮🇹 | So isst Italien Rezept

Du wolltest schon immer wissen, wie ein klassisches Safranrisotto wie das Original aus Mailand gelingt? 🇮🇹 Serena Loddo zeigt dir Schritt für Schritt, wie du Risotto alla Milanese traditionell zubereitest – cremig, aromatisch und genau so, wie es in Italien gekocht wird. Safran, Risottoreis, Weißwein, Rinderbrühe und Parmesan verbinden sich zu einem italienischen Klassiker, der mit seiner leuchtend goldenen Farbe und seinem intensiven Geschmack begeistert. Dieses Safranrisotto ist perfekt als edles Hauptgericht oder als Begleitung zu Fleisch und Fisch. 🔥 Das erwartet dich in diesem Video: ✅ Klassisches Safranrisotto nach original italienischer Art ✅ Cremige Konsistenz durch die richtige Risotto-Technik ✅ Traditionelles Rezept aus Mailand (Risotto alla Milanese) 💡 Darum wirst du dieses Rezept lieben: ✔️ Original italienisches Safranrisotto ✔️ Perfekt für besondere Anlässe & Genussmomente ✔️ Klassische Zutaten, maximaler Geschmack 👉🏼 Zum Rezept: https://www.soisstitalien.de/rezepte/... Zutaten für 4 Portionen: 0,1 g Safranfäden ca. 800 ml heiße Rinderbrühe, ggf. etwas mehr 2 EL natives Olivenöl extra 40 g Rinderknochenmark, gehackt 1 Zwiebel, geschält, fein gewürfelt 350 g Risottoreis 200 ml trockener Weißwein 1–2 EL kalte Butter 80 g frisch geriebener Parmesan etwas Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ✨ Die komplette Zubereitung siehst du im Video und findest du im So isst Italien Club. 💬 Schreib uns in die Kommentare: Isst du Safranrisotto lieber pur oder als Beilage zu Ossobuco? 😍 🔔 Abonniere unseren Kanal So isst Italien und entdecke schnelle italienische Rezepte für Weihnachten, Desserts und Dolce Vita:    / @so_isst_italien   👉🏼 Werde Mitglied im So isst Italien Club & entdecke täglich neue Rezepte: https://www.soisstitalien.de/ 📲 Folge uns auf Social Media: Facebook:   / rezeptideen   Instagram:   / soisstitalien_club   Pinterest:   / soisstitalien   WhatsApp: https://www.whatsapp.com/channel/0029... ✨ Jetzt die App herunterladen: Android: https://play.google.com/store/apps/de... iOS: https://apps.apple.com/de/app/so-isst...