Bacalhau à Gomes de Sá

Criado por um portuense que tinha mais jeito para a cozinha do que para o comércio o bacalhau à Gomes de Sá é composto por camadas de cebola confitada, batata cozida, bacalhau lascado, ovo cozido, azeitonas pretas e é finalizado no forno. Simples, refinado e irresistível é das receitas mais famosas da cozinha portuguesa e à semelhança de outras foi baptizada com o nome do seu criador. Para ver a lista de ingredientes e os passos necessários para concluir esta receita com sucesso vai a https://cozinhadaxana.com Visita-nos também no facebook:   / cozinhadaxana   Ou acompanha o que a Xana faz diáriamente no instagram: @cozinhadaxana Musica feita por Bruno Mendes @   / attichomestudio