Это ЕДИНСТВЕННЫЙ рецепт Ми Сиам Горенг, который вам нужен!

Откройте, чтобы увидеть ингредиенты! Ми Сиам Горенг, или жареная рисовая вермишель би хун, — это классическое малайское блюдо из лапши. Вам понравится эта острая, пикантная, умами-ориентированная жареная рисовая вермишель, а рецепт моей мамы прост и быстр. Много советов и хитростей для приготовления идеального Ми Сиам Горенг, так что давайте начнём! Это сухая версия оригинального Ми Сиам, с подливкой (   • The ULTIMATE Singapore Mee Siam Recipe!  ). Больше информации здесь: http://nomadette.com/mee-siam-goreng/ - Временные метки: 00:26 - Как приготовить рисовую вермишель или лапшу бихун 01:06 - Как приготовить сушеный перец чили 01:28 - Как приготовить сушеные креветки 01:41 - Смешивание ингредиентов для пасты на основе специй 02:08 - Как приготовить ключевой ингредиент: таучео или тауку 02:46 - Приготовление ми сиам горенг 05:03 - Приготовление украшения для омлета -- Ингредиенты: 200 г рисовой вермишели или бихун, замоченной в воде 2 ст. л. или 40 г таучео или соленых соевых бобов, размятых 200 г белка на выбор: 100 г или 8 очищенных креветок 100 г говядины, тонко нарезанный 1/2 стакана воды 50 г ростков фасоли или тауге 2-3 тофу-пуффа или таупока, нарезанных кусочками длиной с палец 2 ч. л. сахара, или по вкусу 1/2 ч. л. соли, или по вкусу Горсть шнитт-лука, нарезанного кусочками длиной с палец 2-3 ст. л. растительного масла Основа для пасты: 10 г сушеного чили, замоченного в теплой воде, или 50 г пасты из сушеного чили 30 г или 1/2 луковицы 20 г или 2-3 зубчика чеснока 20 г сушеных креветок, замоченных в теплой воде Дополнительная вода, если необходимо для более легкого измельчения Омлет 2 яйца Щепотка соли -- Свяжитесь со мной: www.nomadette.com instagram.com/nomadetteats