Enkel Tofu Guide | Filip Poon

Den ultimata Tofu guiden med tre olika såser Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här: NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER" https://bit.ly/3AcWhro "FAVORITER" https://www.bokus.com/bok/97891788723... Här Finns Jag på TikTok:   / filippoon   Och här på Instagram: @filippoon   / filippoon   För jobbkontakt: filipp8n@gmail.com ______________________________ Recept: 3st 20min 4p Ingredienser: 400g Hård eller extra hård tofu Sås 1: Het Koreansk Tofu 1 dl ketchup 2 msk gochujang 1 msk sojasås 1 msk honung eller socker 2tsk sesamolja 2tsk riven vitlök Hoisin Tofu: 1dl Hoisinsås 1tsk riven ingefära 1/2 dl vatten 1/2 tsk fivespice Sötsyrlig tofu: 1dl ketchup 1/2dl japansk soja 2msk worchestersås 1msk honung ( Till servering: Majonäs och sesamfrön) Topping: Sesamfrö, furikake. koriander eller salladslök Serveras gärna med en skål ris Gör såhär: Blanda alla ingredienser till den såsen du valt. Ställ åt sidan. Torka tofun och skär den i valfritt stora bitar Stek tofun i rapsolja till gyllene på medelhög värme, ca 3-4min på varje sida. Lyft av tofun och ställ åt sidan. Sänk värmen till medel och gå i med den valfria såsen. Låt puttra 1 min, gå i tofun, rör om och toppa valfri topping Servera med nykokt ris. __________ ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3 Brödkniv: https://adtr.co/XmcR9r Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS Lång trancherkniv: https://adtr.co/FXJmRZ Dunderkniv: https://adtr.co/z8f5PA Kinesisk hacka: https://adtr.co/utac40 Knivblock: https://adtr.co/x8wSYs Kniv slip jag använder: https://adtr.co/vS1Lr6 Fint Brynstål: https://adtr.co/zRn1bM Grovt Brynstål: https://adtr.co/1L5s6t Mandolin: https://adtr.co/APUX7C Termometer: https://adtr.co/VhNVkC Pizzastål: https://adtr.co/k092uN Träskärbräda: https://adtr.co/kankf1 Stor Träskärbräda: https://adtr.co/le5ef7 Plastskärbräda: https://adtr.co/8cJGBe Stor Plastskärbräda: https://adtr.co/yiwpmi Blender: https://adtr.co/647mjk Plastflaska med olja i: https://adtr.co/qQDrxY BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": https://adtr.co/DiSKWS Mellan stekpanna: https://adtr.co/SmQ2W9 Liten stekpanna: https://adtr.co/92ennb Wok: https://adtr.co/TYCkvK Djup stekpanna: https://adtr.co/8XxBc1 Sauteuse: https://adtr.co/i3cYyR Grytor jag använder: https://adtr.co/vtwzpm Kitchen aid: https://adtr.co/6vSN7J Bästa stavmixern: https://adtr.co/LwgPXi Bästa vinglasen: https://adtr.co/0rra8m Ugnsform med galler: https://adtr.co/zUZfUa Fritös: https://adtr.co/CaRiZx Rivjärn: https://adtr.co/3tbWYO