Evdeyiz| Kahvaltı, Bagel, Akşam Yemeği, Ev İşleri 🍳☕️🏘️🍲🥯

İnstagram,   / homebynida   Kahve köşesi dolap, https://ty.gl/yzefpj9c6kp0o Bagel 500 gram un (4 su bardağı) 320 ml su (ılık) 1.5 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 tepeleme tatlı kaşığı toz şeker Haşlamak için su Bardakta su, maya, şekeri karıştırıp 10 dakika bekletin. Yoğurma kabına unu ve tuzu ekleyin karıştırın. Aktifleşen mayayı una ilave edip karıştırıp iyice yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. En az 1 saat mayalandırın. Hamur 2-3 katına çıkması gerekiyor. Ortam sıcaksa daha hızlı olur. Mayalanan hamuru 6 parçaya bölüp yuvarlak bezeler yapın. Üzerine bez örtüp 10 dakika bekletin. (Bu kısımda un kullanmayın hamur zaten ele yapışmıyor.) Tencereye su koyup kaynatın. Bezelerin ortasına delik açıp şekil verin, suya bırakın. 1 dakika haşlayın tepsiye dizin. Pişirmeden önce bir su dolu kabı fırına koyun. Önceden ısıtılmış 220° fırında 25-30 dakika pişirin. Dikkatli pişirmekte fayda var. Her fırın bir değil :) Not: videodaki bagel tam buğday unu ile yapıldı :) Bagels 500 grams flour (4 cups) 320 ml warm water 1.5 teaspoons instant yeast 1 teaspoon salt 2 heaping teaspoons granulated sugar Water for boiling In a glass, combine the water, yeast, and sugar and let it sit for 10 minutes. Add the flour and salt to the mixing bowl and mix. Add the activated yeast to the flour, stir, and knead thoroughly. Make a dough that doesn't stick to your hands. Let it rise for at least 1 hour. The dough should double in size. Warmer temperatures will speed it up. Divide the dough into 6 pieces and shape them into rounds. Cover them with a cloth and let them sit for 10 minutes. (Do not use flour for this part; the dough won't stick to your hands anyway.) Bring water to a boil in a pot. Make a hole in the center of each piece and shape it into balls. Drop them into the water. Boil for 1 minute and place them on a baking sheet. Place a bowl of water in the oven before baking. Bake in a preheated oven at 220°C (420°F) for 25-30 minutes. Be careful. Not every oven is the same :) Note: The bagel in the video was made with whole wheat flour :) Videoda reklam ve sponsorluk bulunmamaktadır. Her ürünü kendim aldım. Görünen markalar için reklam. #dailyvlog #sessizvlog #bagels #kahvaltı #kurudolma #akşamyemeği #evişleri #ev #home #homemade #pratiktarifler #kahvaltı