Вода и водородные связи (значение для живых организмов)

Полярная природа воды наделяет её важными свойствами. Она позволяет растворять в ней вещества. У неё высокая удельная теплоёмкость. У неё высокая теплота испарения. Молекулы воды обладают когезией, то есть они могут прилипать друг к другу. Они обладают адгезией, то есть могут прилипать к другим вещам. Вода имеет высокое поверхностное натяжение. А поскольку водородные связи заставляют твёрдую воду образовывать кристаллическую структуру, лёд менее плотный, чем вода, и поэтому он плавает. Домашняя страница: http://sciencesauceonline.com Первая песня: Joakim Karud (  / joakimkarud  ) Вторая песня: Ikson (  / ikson  )