ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ วิธีคั่วเส้นให้หอมกระทะ กรอบนอก นุ่มใน ทำทานเองได้ง่ายๆ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม (หมักไก่) เนื้อไก่ 500 กรัม แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา ส่วนผสม (สำหรับ 1 เสิร์ฟ) ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 100 กรัม ไก่หมัก 50 กรัม หมึกกรอบ 50 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ต้นหอม 5 กรัม ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ ผักกาดหอม 1-2 ใบ ส่วนผสม (น้ำจิ้ม) ซอสพริก "ม้าบิน" 3 ส่วน น้ำจิ้มไก่ "แม่ประนอม" 1 ส่วน ----------------------------------------------------- Ingredients/recipe (chicken marinade) 500 g. chicken 1 tbsp. tapioca starch 1 1/2 tbsp. light soy sauce 1/2 tsp. pepper Ingredients/recipe (for 1 serving) 100 g. wide rice noodles 50 g. marinated chicken 50 g. crisp squid pickled 2 eggs 5 g. spring onions 1 tbsp. light soy sauce 1/2 tsp. pepper 3 tbsp. water 1-2 lettuce leaves Ingredients/recipe (dipping sauce) 3 tbsp. "Mabin" chili sauce 1 tbsp. "Maepranom" sweet chilli sauce ----------------------------------------------------- เคล็ดลับความอร่อย หอมกลิ่นคั่วกระทะ เพราะมีตัวช่วยดี กระทะ 3 ชั้น Vitalux ทนทาน ปลอดภัย ไร้สารเคลือบ ทนทาน คือ จะผัดฉวัดเฉวียนแค่ไหนก็ได้ ตะหลิว Stainless ได้เลยไม่ต้องกลัว อายุการใช้งานยาวนาน ทนต่อความร้อนได้ดีกว่าเหล็กชนิดอื่นๆ ปลอดภัย คือ กระทะ Vitalux ใช้สเตนเลส Food Grade SUS304 ซึ่งเป็นเกรดที่ใช้ผลิตเครื่องมือแพทย์และอุปกรณ์ต่างๆที่สัมผัสผู้ป่วยหรือใช้ในการรักษา มีความปลอดภัย และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ไร้สารเคลือบ คือ ด้วยนวัตกรรม โครงสร้างพิเศษ 3 ชั้น จะสามารถลดการติดกระทะได้โดยไม่ต้องมีสารเคลือบ ***** ช่องทางการจำหน่ายสินค้า: https://shop.zebra-head.com/ Zebra Showroom ศรีนครินทร์ Zebra Outlet สุวรรณภูมิ Zebra Shop ทั่วประเทศ ----------------------------------------------------- สูตรและเมนูอื่นของผม    / @gindaiaroiduay   ----------------------------------------------------- เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่   / กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450   ----------------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com ----------------------------------------------------- #ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ #ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ #ก๋วยเตี๋ยวคั่วไข่