新北最大「港式吃到飽餐廳」近百道港點主打現做!主廚下重本「5斤白蘿蔔+特上蝦米」打造神級蘿蔔糕、限時限量奶皇包出爐秒殺、醬爆豬肝「火候拿捏」盡顯真功夫 part1 台灣Cheers|陳瑩(港式吃到飽)
台灣Cheers
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新北最大「港式吃到飽餐廳」近百道港點主打現做!主廚下重本「5斤白蘿蔔+特上蝦米」打造神級蘿蔔糕、限時限量奶皇包出爐秒殺、醬爆豬肝「火候拿捏」盡顯真功夫 part1 台灣Cheers|陳瑩(港式吃到飽)
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吃到飽模式從1980年代引進台灣後,逐漸發展出獨樹一格的餐飲文化。從頂級百匯、火鍋到燒肉放題,選擇越來越多,市場規模估計已達400到500億元。但隨著消費觀念轉變,吃到飽早已不只是追求「吃回本」,而是從過去以量取勝,走向質量並重的精緻餐飲。這股趨勢,也呼應全球餐飲市場對體驗價值與料理品質的重視,讓吃到飽成為另一種美食享受。如今,就連講究手工技藝、現點現做的港式點心,也加入這場餐飲變革。新北市這間號稱規模最大的港式料理吃到飽餐廳,集結近百道港點與粵式熱炒,以透明開放式廚房,讓客人近距離欣賞師傅的手藝。不只保留傳統港式飲茶的文化底蘊,也重新詮釋吃到飽的價值,讓豐盛與精緻,不再是兩道選擇題。
村民食堂廚窗港點 新莊店
電話:02-8522-8111
地址:新北市新莊區思源路553號1樓(宏匯思源i-Tower大樓內)
《台灣Cheers》
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