Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 orta boy havuç (rendelenmiş) 1 tatlı kaşığı tuz 250 gr boncuk makarna (yarım paket) 2 kase yoğurt 1-2 diş sarımsak (rendelenmiş) 2-3 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı tuz 1 kase küçük doğranmış kornişon turşu Birkaç dal ince kıyılmış dereotu 1 kase donmuş veya konserve mısır 2-3 adet közlenmiş kapya biber (doğranmış) Opsiyonel: Didiklenmiş tavuk göğsü Tarif 1. Tavaya sıvı yağı alın, rendelenmiş havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Havuçları ocaktan alıp soğumaya bırakın. 2. Tencerede bol su kaynatın, tuzu ekleyip makarnayı ilave edin. Yaklaşık 10 dakika haşlayın, ardından süzgeçten geçirip soğuk suyla durulayarak süzdürün. 3. Bir karıştırma kabına yoğurdu alın, üzerine rendelenmiş sarımsak, mayonez ve tuzu ekleyip karıştırın. 4. Soğuyan havucu, kornişon turşu, dereotu, mısır ve közlenmiş kapya biberi ekleyip karıştırın. 5. Dilerseniz didiklenmiş tavuk göğsü de ekleyebilirsiniz. 6. İyice süzülen makarnayı ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. 7. Salatayı servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. --- Püf Noktaları Makarnayı haşladıktan sonra soğuk sudan geçirerek salatanın daha diri olmasını sağlayabilirsiniz. Tavuk göğsü, salataya ekstra lezzet katacaktır; dilerseniz ekleyebilirsiniz. Makarna yerine arpa şehriye kullanarak farklı bir versiyon yapabilirsiniz. --- Hashtagler #MakarnaSalatası #PratikYemekler #TamKıvamında #NefisSalata #KolayTarifler #ElifinMutfağı