【じっくり解説】アルミホイルの表裏のウソ｜2枚重ねの圧延と5つの使い方

アルミホイル、光る面とくすんだ面、どちらを内側にしていましたか？ 実は、一般的なアルミホイルに表と裏はありません。光の違いは、最後の圧延で2枚重ねにして伸ばす製造工程によるもの。ローラーに当たった外側が光り、ホイル同士が重なった内側がくすんだ面になるだけです。この動画では、メーカーの公式見解、2枚重ね圧延の仕組み、保温の言い伝えの真相、表裏がある加工品との見分け方、包む・冷凍・オーブン・電子レンジ・酸と塩分の5つの場面と注意点まで解説します。※加工品（フライパン用・黒ホイル・おにぎり用）は表示どおりに使ってください。電子レンジには基本的に入れないでください。#雑学 #アルミホイル #料理 #毎日30秒雑学