Karamelky - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

Milujete karamelky nebo oblíbené polské bonbony Krowky (nebo správněji Krówki)? 🐄 Možná se budete divit, jak snadné je si podobný recept připravit doma! Potřebujete k tomu jen několik základních ingrediencí – cukr, máslo a smetanu – a se zbytkem vám poradí šéfkuchař Roman Paulus. 👨‍🍳 Zjistíte, jak správně připravit karamel a i jak z něho pomocí smetany a mléka vytvořit správně hustou karamelovou hmotu. Tu pak jen necháte pořádně vychladnout (nejdříve při pokojové teplotě, pak v lednici) a nakrájíte na malé kvádry – domácí karamelové potěšení je hotové! 🍬 A jaké jsou vaše nejoblíbenější bonbony? Suroviny: 150 g krupicového cukru 100 ml smetany ke šlehání (33 % tuku) 30 g másla A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/karamelky Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko   Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz   Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe Timecodes 0:00 Úvod 0:10 Rozehřání cukru 0:36 Přidání smetany 1:23 Sváření 1:49 Vyzkoušení správné konzistence 2:30 Přidání másla 2:53 Nalití do formy a chladnutí 3:26 Krájení