Перейти к содержимому

Лучший суп из тушенки в вашей жизни! Зачем запекать ОВОЩИ В УГЛЯХ?

Марк Стаценко | Шеф повар

0:00 / 0:00

Лучший суп из тушенки в вашей жизни! Зачем запекать ОВОЩИ В УГЛЯХ?

1 761 просмотр · 5 дней назад
Марк Стаценко | Шеф повар
4,15 тыс. подписчиков
1 761 просмотр · 5 дней назад
С вами Марк Стаценко и сегодня готовим шедевр походной кухни — наваристый суп из тушенки с дымком. Покажу, как запекать овощи прямо в углях и зачем в конце мы бросаем в кастрюлю настоящий уголь. Что понадобится: Тушенка говяжья — 2 банки Картофель, морковь, лук, баклажан Помидоры, чеснок и много свежей зелени Специи: барбарис, паприка, соль и перец Секретный ингредиент: березовый уголь! Здесь самое интересное: 00:00 — Секрет идеального супа из тушенки 00:32 — Запекаем овощи прямо в углях 01:14 — Пряная база: барбарис и стебли зелени 01:56 — Добавляем томаты и чеснок 02:20 — Секретный ингредиент: баклажан 02:41 — Как выбрать правильную тушенку 03:42 — Проверяем овощи из углей 04:26 — Финальный микс походной зелени 04:52 — Зачем бросать уголь в суп? 05:30 — Пробуем результат! Подписывайтесь на канал, чтобы готовить как Шеф в любых условиях! #МаркСтаценко #ПриготовишьПозовешь #ПоходнаяКухня #РецептНаКостре #СупИзТушенки #ОвощиНаУглях