ЭНТОНИ РАХАЙЕЛ: Без чеснока, без лука | Подкаст Sarde (после ужина) №79

Энтони Рахайель, известный как No Garlic No Onions, впервые в истории Sarde представляет еду и рассказывает обо всем ливанском кулинарном искусстве. В этом выпуске Sarde мы обсудили следующие темы: История ливанских мезе Разнообразие блюд в разных регионах Ливана Где найти лучшую шаурму Какие существуют виды заатара, кеббе, манкуше, сфихи и других… Три любимых ливанских блюда от Медеи, Муэна и Энтони Истории ливанских героев, готовящих традиционные блюда по всей стране Не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые эпизоды и видео! https://bit.ly/SardeAfterDinner Смотрите больше выпусков Sarde https://bit.ly/SardeEpisodes Этот выпуск Sarde создан благодаря нашим невероятным спонсорам на   / sardeafterdinner   Без вас, ребята, не было бы Sarde (после ужина). Спасибо. -- Главы 0:00] Основной вопрос, который все задают Энтони [5:19] Как можно наслаждаться едой без чеснока и лука? [9:34] История ливанского муне (хранимых продуктов) [18:21] Как ливанская еда снова вошла в «моду» [22:03] Энтони Рахайель сначала был дантистом [25:08] Кто готовит лучшую шаурму в Ливане? [31:21] История происхождения ливанской меззы [37:42] Как ливанская кухня может быть такой разнообразной в такой маленькой стране? [42:56] Различные виды манкуше и смеси заатара [45:06] Любимые сладости Медеи: нуга аттие и шоколад [49:20] Поиск скрытых «ливанских героев» [59:15] Различные виды кеббе в Ливане [1:12:02] Легендарный «ливанский бургер» [1:18:17] Знаменитый «варак энаб» [1:21:50] Что означает выражение «еда для бедных»? [1:24:44] Какие товары следует покупать только у проверенных продавцов? [1:29:37] 9 лучших блюд Сардинии [1:32:48] Как экономические классы приводят к незначительным различиям в еде [1:40:33] Нельзя доверять человеку, не поев с ним [1:44:31] Спросите себя, что вы делаете для своей страны, а не что ваша страна делает для вас --- Свяжитесь с Сардией | @sardeafterdinner   / sardeafterdinner     / sardeafterdinner     / sardeaftrdinner   Слушайте Sarde на Spotify - https://spoti.fi/3nBjBGW Anghami - https://play.anghami.com/album/101474... Apple Podcasts - https://apple.co/3kE9MGn Google Podcasts - https://bit.ly/2I6ndjS --- Свяжитесь с Медеей   / medea.azouri     / medea.azouri   https://www.lorientlejour.com/author/... Свяжитесь с Муин   / mouin.jaber   Свяжитесь с Энтони    / anthonyrahayel     / nogarlicnoonions     / nogarlicnoonions   https://www.tiktok.com/@nogarlicnooni... https://twitter.com/NoGarlicNoOnion?r... ---- ВНИМАНИЕ: Уважаемые все, В целях вашей безопасности и безопасности окружающих, не смотрите это видео о чесноке на пустой желудок. С любовью, Команда Sarde Создано Медеей Азури и Муэном Жабером Исполнительный продюсер Рита Шуэйфати Монтаж: Дана Абдессамад Субтитры и перевод: Image Production House ---- Сарде (существительное), [Са-р-де]: разговорный термин, используемый на Ближнем Востоке для описания акта отпускания и запуска потока сознания и бессвязного повествования. Подкаст Sarde After Dinner — это бесплатное пространство в самом сердце Бейрута, Ливан, где Медея Азури и Муэн Жабер обсуждают широкий круг тем (обычно) за закрытыми дверями в открытой и простой форме с гостями из самых разных слоев общества. Цифровая дистрибуция: concast.me #Sardeafterdinner #AnthonyRahayel #MouinJaber #MedeaAzouri