Fırında ördek tarifi - Portakallı pekin ördeği tarifi
sinem'in mutfağı
0:00 / 0:00
Fırında ördek tarifi - Portakallı pekin ördeği tarifi
89 116 просмотров · 3 года назад
sinem'in mutfağı
41,8 тыс. подписчиков
89 116 просмотров · 3 года назад
Fırında ördek tarifi - Portakallı pekin ördeği tarifi
Malzemeler
1 Adet bütün pekin ördeği ( 2.250 kg )
1 Adet kuru soğan
2 Diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı biberiye
10-12 Adet tane karabiber
Tarçın ( tatlı kaşığının ucuyla )
Yarım muskat cevizi
Tuz
1 Tatlı kaşığı bal
Portakal kabuğu ( rendelenmiş )
Su
Sosu için
2 Tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 Tatlı kaşığı kekik
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Adet portakal suyu
1 Tatlı kaşığı bal
Fırında pişirirken
Havuç dilim doğranmış patates ( önden pişmiş )
Havuç dilim doğranmış havuç
Tuz
Sıvı yağ
