【南投竹山】北漂黑手返鄉竹山創業放牧養快樂雞 陪伴家人也翻轉老農村∣一步一腳印【養雞翻轉村莊青農爸】20260809

本集完整內容：   • 愛的功課暖心媽媽粥/養雞翻轉村莊青農爸/香蕉料理綠色新出路/挑戰自我有機蓮藕∣一步一...   有人離開家鄉，是為了追求更好的生活；但這次的故事主角張凱迪選擇返鄉，是因為不忍心看著村落漸漸沒落。 他從小在南投竹山田子里長大，很多人或許對這裡感到陌生。這是一個接近山區與丘陵交界處的小農村，長居人數只有一百多人。張凱迪常打趣地說：「你知道嗎？這裡只要拿到80票就可以當里長了！」一語道出當地的清幽與落寞。 成年後的凱迪曾是個北漂游子，當了四年志願役退伍後轉行當黑手，修的是幾十噸重的大卡車與聯結車，一做就是十多年。然而，高風險的修車工作，常讓他在生死關頭徘徊。 有一次深夜在國道底下救援維修，一輛大貨車呼嘯而過，輪胎幾乎貼著他的腳邊擦身而過，讓他深刻體會到，自己是在拿命換薪水；加上長年輪班，根本沒時間陪伴家人。隨著阿公離世，在守靈的日子裡，他開始思考：自己究竟能留給下一代什麼？ 他想起這座熟悉的山林，幾乎半座山都是家族的麻竹筍事業。每到產季，父親依然天天採收，甚至得一肩扛著幾十公斤重的竹筍渡河。這讓張凱迪常笑說，別人是「田僑仔」，自己家則是「山僑仔」。 雖然決定搬回竹山，但他對傳統農業沒有太大興趣，該做什麼依然很迷惘。妻子看見他的徬徨，對他說：「你既然這麼喜歡動物，不如為牠們做點努力？」 無意間，他看見一部動物福利影片。畫面中狹窄鐵籠裡的蛋雞連轉身都難，另一邊放牧的雞卻能自由奔跑。這讓從小做過採茶割筍、卻自認不是「綠手指」的張凱迪萌生念頭：家裡既然有土地，為什麼不養一群快樂的放養雞？於是在28歲那年，他決定回鄉創業養蛋雞，成為全村最年輕的返鄉青年。 雖然自嘲是修車黑手，但他把「聽引擎聲」的細膩心思全用在照顧雞隻上。每天撿蛋時，他敏銳觀察雞隻的精神狀況，檢查呼吸與換羽情形；更在飼料裡添加益生菌、薑黃、綠藻，用天然漢方調理腸胃。 為了確認動線順不順暢、母雞過得舒不舒服，張凱迪甚至連續一個星期，每天早上八點就拿著躺椅住進雞舍，坐在裡面感受母雞的心情。這般用心，讓他換到了穩定的產量與高品質的雞蛋；然而蛋生得越多，卻成了他創業初期「最甜蜜的負擔」。 「每天生這麼多蛋，到底該賣給誰？」他永遠記得，第一個全靠親朋好友幫忙買，結算下來還倒賠六千多塊。為了打響知名度，他加入竹山青農組織，開始跟著農會到各地擺攤、參加展售，並透過臉書努力曝光，一步一步累積顧客。 這份努力，也讓他遇到了一位貴人。對方看見張凱迪的真誠，幾乎整整一個月，每天都帶不同客人到農場聽他說故事。漸漸地，有人買了雞蛋覺得品質好，又帶朋友來巡田；有人吃過之後在網路熱心分享。兩年前全台大缺蛋時，死忠顧客甚至願意排單等上一個半月，買的就是一份對他的信任與支持。 回鄉這幾年，他也默默投入社區。哪裡有颱風倒樹、馬路需要清理，他總是挺身幫忙，甚至笑說，自己兼任了「里長」做「里民關懷」，因為哪裡有獨居長者，他都瞭如指掌。他始終相信，只要還有人願意留下，家鄉就還有生命力。 很多人曾不解地問他：「如果有兩百萬現金，為什麼不去買間房子好好過生活，何必把自己搞得這麼累？」張凱迪總是笑著回答，因為他買到的不只是一棟房子，而是每天陪伴孩子的時間、一家人共同經營的事業，更是這個老村莊因他們而更有活力。這是他從沒想過的快樂與踏實！ #養雞翻轉村莊 #友善放牧 #一步一腳印 #發現新台灣 #南投竹山 #田子里 #返鄉青農 #守護土地 #熱血青農 星期日 晚間10點 TVBS新聞台 蔣淮薇/蕭遠斌 【一步一腳印 發現新台灣】 店家資訊: 小雞咕咕 地址:南投縣竹山鎮田子里田東路78-28號 https://www.facebook.com/chickchickfa... 【一步一腳印 發現新台灣】主持人：錢麗如 TVBS 55台 每週日 22:00首播 YouTube頻道 每週一 22:00播出 ✔密切鎖定【一步一腳印】訂閱官方頻道➔https://bit.ly/2GEBQr7 ●官方FB粉絲頁：  / tvbsnewtaiwan   ●TVBS官網：http://www.tvbs.com.tw/ ●TVBS新聞網：http://news.tvbs.com.tw/ ●TVBS優選頻道：https://bit.ly/2YhwDAj #快來訂閱 #開啟小鈴鐺follow最新影片 #右上下拉鍵看更多