Крем карамелена торта с козунак, без печене

Продукти Прясно мляко – 1 л. Яйца – 8 бр. Захар – 350 гр. Ванилия – 10 мл. Козунак – 300 гр. Начин на приготвяне Карамелизираме 100 гр. захар. Разбиваме яйцата с останалата захар, ванилията и прясното мляко. Нарязваме козунака на едри хапки. Заливаме ги с получената смес. В съд изсипваме карамелизираната захар, след това изсипваме добре разбитата смес. В тенджера поставяме съда с тортата, наливаме вода около 1,5л. Покриваме тенджерата с капак. Когато водата стане гореща намаляме котлона на 2-3 степен и оставяме за 90 мин. Водата не трябва да завира, за да не стане тортата на шупли. Прибираме в хладилник за 6 часа. След като се охлади, обръщаме крем карамелената торта в поднос. За по-нагледно как да си приготвите крем карамелена торта с козунак, без печене, вижте видеото по-горе. Добър апетит!