15 Indische KUE die Je Alleen Kent als Je bij een Indische Oma Opgroeide

Boeboer ketan hitam, kwee talam, serabi, wadjik, nagasari, kwee mangkok, semprong, dadar goeloeng, onde-onde, kaasstengels, nastar, bika ambon, pandancake, klappertaart en klepon. Dit zijn vijftien Indische kue die je alleen kent als je bij een Indische oma opgroeide. Den Haag, eind jaren vijftig. Zondag, een verjaardag, en in de keuken van oma sist de stoompan al sinds de vroege ochtend. Op het aanrecht liggen stapels bananenblad, op tafel staan schalen met groene, witte en bruine hapjes in ruitjes. Kokos, gula djawa en pandan, het hele trappenhuis ruikt ernaar. Bij elke kue hoor je waar hij vandaan kwam, en hoe oma hem in Holland toch voor elkaar kreeg. En nummer een moest je in één hap in je mond stoppen. Zet in de reacties uit welke stad of van welk eiland je familie kwam, en of jullie kue, kwee of gewoon de koekjes van oma zeiden. 0:00 Intro 1:07 Vijftien, Boeboer ketan hitam 1:36 Veertien, Kwee talam 2:05 Dertien, Serabi 2:35 Twaalf, Wadjik 3:06 Elf, Nagasari 3:30 Tien, Kwee mangkok 4:06 Negen, Semprong 4:34 Koken zonder pandan, in Holland 5:34 Acht, Dadar goeloeng 6:03 Zeven, Onde-onde 6:46 Zes, Kaasstengels 7:19 Vijf, Nastar 7:43 Waar komen al die kue vandaan? 8:25 Vier, Bika ambon 8:50 Drie, Pandancake 9:24 Twee, Klappertaart 9:55 Een, Klepon 10:40 Tot slot