🍎Jablkovo-orechový závin z jemného kysnutého cesta ❤️| Apple & Walnut Yeast Roll /LiViera Desserts/

🍎 JABLKOVO-ORECHOVÝ ZÁVIN ❤️ Nádherne nadýchané kysnuté cesto, mäkučký a plný lahodnej plnky! 🌰 Máte radi vôňu čerstvo upečeného domáceho závinu? Potom vás tento recept určite poteší! ❤️ Dnes si spolu pripravíme dva veľké jablkovo-orechové záviny z úžasne jemného, vláčneho a nadýchaného kysnutého cesta. Vnútri sa ukrýva šťavnatá vrstva nastrúhaných jabĺk, voňavá orechová plnka a jemná chuť škorice. Toto cesto je naozaj výnimočné – krásne sa vaľká, dobre sa s ním pracuje a po upečení zostáva mäkké, pružné a nadýchané. Je také dobré, že si ho určite obľúbite aj na prípravu ďalších domácich dobrôt. 👩‍🍳 Vo videu nájdete aj množstvo užitočných rád a praktických tipov, ktoré ocenia najmä začiatočníci! Ukážem vám, ako správne pripraviť kvások, vymiesiť a nechať vykysnúť cesto, ako spoznať, či je dostatočne vykysnuté, ako pripraviť plnku a ako závin správne zvinúť, aby počas pečenia nepraskol. Všetko vysvetľujem krok za krokom, takže sa nemusíte báť ani vtedy, ak s kysnutým cestom ešte len začínate. ❤️ A čo je najlepšie? Z uvedeného množstva surovín pripravíte hneď dva veľké záviny! Poďte si ich upiecť spolu so mnou. Verím, že vám budú chutiť rovnako ako nám. 😊 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍎 SUROVINY – na 2 veľké záviny Kysnuté cesto: 500 g polohrubej výberovej múky 30 g čerstvého droždia 300 ml mlieka 30 g kryštálového cukru 20 g vanilkového cukru 80 g zmäknutého masla 2 žĺtky ½ lyžičky soli nastrúhaná kôra z 1 bio citróna Orechovo-jablková plnka: 300 g mletých vlašských orechov 8 stredne veľkých jabĺk 130 g kryštálového cukru 1 malá lyžička mletej škorice približne 20 g škoricového cukru 70 g masla na potieranie a pokvapkanie Na potretie: 2 bielky zo žĺtkov použitých do cesta ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ❤️ MILÍ PRIATELIA, ak sa vám recept páčil, budem veľmi rada za váš LIKE, odber môjho kanála a zdieľanie videa. Napíšte mi do komentárov, či máte radšej orechový, makový alebo tvarohový závin. A aký ďalší recept na kysnuté cesto by ste si želali vidieť? Ďakujem vám za každé pozretie, milé slovo a podporu. Veľmi si to vážim! ❤️ Prajem vám krásne chvíle pri pečení a dobrú chuť! 🔔 Prihláste sa na odber kanála, aby vám neunikli ďalšie domáce recepty. 📌 Recept si môžete uložiť a kedykoľvek sa k nemu vrátiť. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #JablkovoOrechovyZavin #OrechovyZavin #KysnutyZavin #DomacePecenie #Recepty #JablkovyZavin #OrechovaPlnka #KysnuteCesto #DomaceRecepty #SlovenskaKuchyna ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍎 APPLE AND WALNUT YEAST ROLL ❤️ Wonderfully fluffy yeast dough, soft and filled with delicious homemade filling! 🌰 🍎 INGREDIENTS – makes 2 large rolls For the yeast dough: 500 g medium-coarse wheat flour 30 g fresh yeast 300 ml milk 30 g granulated sugar 20 g vanilla sugar 80 g softened butter 2 egg yolks ½ teaspoon salt Zest of 1 organic lemon For the apple and walnut filling: 300 g ground walnuts 8 medium-sized apples 130 g granulated sugar 1 small teaspoon ground cinnamon Approximately 20 g cinnamon sugar 70 g butter for brushing and drizzling For brushing: 2 egg whites (from the eggs used in the dough) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥 BAKING TEMPERATURE: Conventional oven: 180 °C / 356 °F Fan-assisted oven: 170 °C / 338 °F Baking time: approximately 30–35 minutes #AppleWalnutRoll #WalnutRoll #AppleRoll #YeastDough #HomemadeBaking #BakingRecipes #TraditionalBaking #HomemadeRecipes