SNS계란장 보다 더맛난 양념 레시피. 반숙계란 삶는법. 반숙계란 까는법, 계란장조림

■재료 계란(소란) 10개, 양파 1/4, 대파, 땡초 2, 홍초1 계란 삶을때 소금 1숟갈 ■양념 진간장( +액젓 2숟갈 ) = 총 100ml 물 200ml 설탕 2 물엿 2 식초 1 (넣으면 맛있어요) 간마늘 0.5, 참기름1, 깨 1 (마지막에 따로) --계란비린맛에 민감하면 맛술도 하나 첨가하세요. --더 짜게 먹을려면 물을 줄이세요. ■Ingredients Eggs 10, onion, Green onion, Hot chilies 2, red chili ■How to boil soft boiled eggs boil for 3 mins when water starts boiling then turn off the heat, let it sit for 1 min ( regardless of size and number of eggs ) ■Seasoning Jin soysauce + kanari sauce 2T = 100ml Water 200ml Sugar 2 Corn syrup 2 Vinegar 1 Minced garlic 0.5, Sesame oil, Sesame seeds ( when the sauce is cool)