Ayam Goreng Berempah dan Nasi Kukus kegemaran sekeluarga

Bismillahirrahmanirrahim, Jangan lupa subscribe channel Surianti Kitchen dan turn on notification untuk update video terbaru dari saya. Nanti saya akan share lagi video & resipi untuk kita kongsikan bersama❤️ . . 📌 Ayam Goreng Berempah 🎬 @surianti_kitchen . Bahan-bahan : 🔵 1 kg ayam (6 ketul) 🔵 1 sudu besar serbuk kari ayam Adabi 🔵 1 sudu besar serbuk kunyit Adabi 🔵 1 sudu besar serbuk cili 🔵 1 - 2 sudu besar tepung beras (atau tepung jagung) 🔵 Garam secukupnya 🔵 Daun kari 🔵 Minyak masak . Bahan kisar : 🔵 3 biji bawang merah 🔵 3 ulas bawang putih 🔵 1 inci halia (1 inch ginger) 🔵 2 batang serai 🔵 Sedikit air . Bahan sangai dan tumbuk kasar : 🔵 1 sudu besar ketumbar 🔵 1 sudu besar jintan manis . ✅Tips : 🍀Perap lebih lama supaya lagi sedap dan rempahnya meresap ke dalam ayam 🍀Api menggoreng ayam mesti sentiasa dikawal untuk mengelakkan ayam cepat hangus . _____________________________________________ 📌 Gulai Bahan kisar : 🔵 1 biji bawang besar 🔵 3 ulas bawang putih 🔵 1 inci lengkuas 🔵 1 inci halia 🔵 Sedikit air . Bahan lain : 🔵 300 g tulang bersama isi ayam 🔵 1 pek rempah kari ayam Adabi 🔵 1/2 pek rempah kerutuk Adabi 🔵 1 cawan air 🔵 1 cawan santan sederhana pekat 🔵 Kacang panjang 🔵 Terung 🔵 Garam secukupnya 🔵 1 - 2 asam keping 🔵 Gula melaka (anggaran 1/4 keping) 🔵 Rempah 4 sekawan (kayu manis, bunga lawang, cengkih, pelaga) 🔵 Minyak masak . ____________________________________________ 📌 Nasi Kukus 🔵 3 cawan beras biasa 🔵 3 cawan air 🔵 Daun pandan . _____________________________________________ 📌 Sambal Cili 🔵 5-7 biji cili merah (boleh tambah cili padi jika suka) 🔵 1 ulas bawang putih 🔵 1 inci belacan 🔵 Perahan limau (saya gunakan 3 biji) 🔵 Garam secukupnya . _____________________________________________ Instagram :   / surianti_kitchen   Facebook : https://m.facebook.com/Surianti_Kitch... Youtube :    / suriantikitchen   . . #jendeladapursurianti #ayamgorengberempahsurianti #foodie #food #foodblogger #foodporn #ayamgorengberempah #aya