Dieses Brioche Rezept ist unglaublich! Alle dachten, ich hätte es beim Bäcker gekauft!
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Dieses Brioche Rezept ist unglaublich! Alle dachten, ich hätte es beim Bäcker gekauft!
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Dieses Brioche-Rezept ist unglaublich! Alle dachten, ich hätte es beim Bäcker gekauft!
Diamantbrötchen.
REZEPT für Diamantbrötchen.
250 ml warme Milch.
6 g Trockenhefe.
Alles gut vermischen.
60 g Zucker.
6 g Salz.
1 Eiweiß.
60 ml Pflanzenöl.
Alles vermischen.
400 g Mehl sieben.
Den Teig mit einem Spatel kneten.
Mehl in Teilen hinzufügen.
50 g Mehl auf den Tisch sieben.
Den Teig auf den Tisch legen.
Den Teig mit Mehl bestäuben.
Den Teig mit den Händen kneten.
Der Teig klebt ein wenig an den Händen.
Den Teig mit dem restlichen Pflanzenöl einfetten.
Den Teig zu einer Kugel formen.
Eine Schüssel mit Pflanzenöl einfetten.
Den Teig in eine Schüssel geben.
Decken Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab.
Den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Der Teig ist gut gelungen.
Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.
Den Teig auf den Tisch legen.
Den Teig zu einer Kugel formen.
Den Teig in 6 Teile teilen.
Aus jedem Teigstück eine Kugel formen.
Decken Sie die Teigkugeln mit Frischhaltefolie ab.
Lassen Sie die Teigkugeln 15 Minuten lang auf der Arbeitsfläche liegen.
Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.
Die Teigkugel mit einem Nudelholz ausrollen.
Teigdurchmesser 20 cm.
Den Teig in 4 Teile teilen.
Den Teig schichten.
Den Teig mit dem Finger andrücken.
Den Teig mit einem Holzstäbchen andrücken.
Falten Sie den Teig wie ich.
Den Teig mit einem Holzstäbchen andrücken.
Den Teig zu einem Brötchen formen.
Machen Sie dasselbe mit dem restlichen Teig.
Legen Sie die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Decken Sie die Brötchen mit Frischhaltefolie ab.
Lassen Sie die Brötchen 20 Minuten an einem warmen Ort.
1 Eigelb und 1 Esslöffel Milch verrühren.
Die Brötchen mit einer Mischung aus Eigelb und Milch bestreichen.
Die Brötchen im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen.
Die Brötchen sind fertig!
Schauen Sie, wie schön die Brötchen sind!
Die Brötchen sind sehr weich!
So flauschige Brötchen!
Sehr leckere und duftende Brötchen!
Es ist so einfach, diese wunderschönen Brötchen zuzubereiten!
Sehr einfaches Rezept!
Das wird Ihnen auf jeden Fall gelingen!
Schnell und lecker!
Machen Sie diese Brötchen unbedingt!
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#Diamantbrötchen
#Brötchen
#backen
License Creative Commons
Attribution 4.0 to use the track Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Executor: http://www.twinmusicom.org/