Торт, украшенный матча

Вот как приготовить кекс с каплями матча. =========================================== Ингредиенты (на один торт диаметром 15 см): 110 г цельных яиц (примерно 2 крупных яйца... может быть, чуть больше) 65 г мелкого сахара 57 г муки для выпечки 3 г порошка матча 25 г молока 15 г несоленого сливочного масла Жирные сливки (40%-43% жирности) 300 г ・Молоко 30 г ・Порошок матча 3,5 г ・Мелкий сахар 18 г ・Белый шоколад для кондитерских изделий 35 г ・Молоко 13 г ・Порошок матча 0,5 г ・Жирные сливки 80 г ・Нежные Сахарный песок 5 г =================================================== ▼Инструменты, ингредиенты и т. д. ・Я опубликовал много информации на Rakuten ROOM♪ https://room.rakuten.co.jp/room_hatsu... _01 ・Вращающийся стол https://room.rakuten.co.jp/room_hatsu... ・Палитра Нож https://room.rakuten.co.jp/room_hatsu... ・Связующее устройство для губки Saint Honore https://room.rakuten.co.jp/room_hatsu... ・Средство для нарезки губки https://room.rakuten.co.jp/room_hatsumi 0124/1700311762864418 ・Зубчатый Нож https://room.rakuten.co.jp/room_hatsu... ・Термометр https://room.rakuten.co.jp/room_hatsu... ・Свежие сливки https://room.rakuten.co.jp/room_hatsu... ・Порошок матча https://room.rakuten.co.jp/room_hatsu... ・Белый шоколад для Выпечка https://room.rakuten.co.jp/room_hatsu... ==================================================== ▼Также представлено в книге рецептов «Особые сладости для приготовления и подарков» https://books.rakuten.co.jp/rb/179321...