Я заточил набор ножей ручной работы стоимостью 10 000 евро с помощью алмазных камней на керамичес...
Razor Sharp BG
0:00 / 0:00
Я заточил набор ножей ручной работы стоимостью 10 000 евро с помощью алмазных камней на керамичес...
1 145 просмотров · 12 дней назад
Razor Sharp BG
7,73 тыс. подписчиков
1 145 просмотров · 12 дней назад
Я заточил набор ножей ручной работы стоимостью 10 000 евро, созданный болгарским мастером-ножеделом Славом Славовым, используя высококачественные алмазные точильные камни Poltava Premium Vitrified Diamond.
Этот необычный набор ручной работы оценивается в 10 000 евро и состоит из пяти кухонных ножей ручной работы, изготовленной на заказ деревянной подставки для ножей, соответствующей разделочной доски и алмазного точильного бруска.
🔪 НАБОР НОЖЕЙ РУЧНОЙ РАБОТЫ ЗА 10 000 ЕВРО
Каждая деталь этого набора была разработана и изготовлена вручную болгарским мастером-ножеделом Славом Славовым.
Пять кухонных ножей включают:
• Сантоку
• Накири
• Универсальный нож
• Нож для филетирования
• Нож для чистки овощей
Лезвия изготовлены из дамасской стали и закалены примерно до 62 HRC.
Но мастерство проявляется не только в самих лезвиях.
Рукоятки изготовлены из орехового дерева и украшены мозаичными штифтами и замысловатыми серебряными вставками ручной работы в форме паутины. Древесина вокруг серебра тщательно обработана и текстурирована, создавая объемный эффект, который можно не только увидеть, но и почувствовать, держа ножи в руках.
Такое же внимание к деталям прослеживается во всей коллекции. Подставка для ножей, разделочная доска и точильный брусок также украшены серебряными вставками, превращая весь набор в нечто большее, чем просто коллекцию кухонных принадлежностей.
Это функциональное искусство.
👉 Ножедел: Слав Славов
https://slavknife.com/inkrustatsii-ot...
YouTube: @slavslavov9322
💎 ЗАТОЧКА ПРЕМИАЛЬНЫМИ АЛМАЗНЫМИ КАМНЯМИ POLTAVA
Такой набор ножей заслуживает особого процесса заточки.
Для заточки этих клинков из дамасской стали я решил протестировать серию заточных камней Poltava Premium Vitrified Diamond, предоставленных мне моими друзьями из PDT EdgeCraft.
Я использовал:
• Алмазный камень Premium Vitrified Diamond зернистостью 285
• Алмазный камень Premium Vitrified Diamond зернистостью 550
• Алмазный камень Premium Vitrified Diamond зернистостью 1100
Я начинаю с формирования режущей кромки с помощью агрессивного камня Poltava Silver CBN, прежде чем перейти к серии камней Premium Vitrified Diamond.
Сочетание алмазного абразива и стекловидной связки делает эти камни особенно интересными для точной заточки ножей. В этом видео я тестирую их режущую способность, обратную связь, способность к заточке и возможность получения чрезвычайно острой рабочей кромки на клинках из дамасской стали твердостью 61 HRC.
Алмазный камень Vitrified Diamond зернистостью 1100 является последним заточным камнем в этой серии, оставляя агрессивную, но при этом заточенную режущую кромку, предназначенную для реального использования на кухне.
Огромное спасибо Максу и PDT EdgeCraft за предоставленные камни для тестирования.
👉 PDT EdgeCraft:
@PDT_EdgeCraft
🌐https://tidd.ly/4sDRUhi PDT EdgeCraft:
🎟️ КОД СКИДКИ: RAZORSHARP5
⚠️ РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ
Алмазные камни Poltava Premium Vitrified Diamond, представленные в этом видео, были предоставлены мне компанией PDT EdgeCraft для тестирования.
Все мнения, наблюдения и выводы в этом видео являются моими собственными и основаны на моем личном опыте использования этих камней.
Некоторые ссылки в этом описании могут быть партнерскими. Если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, я могу получить комиссию без дополнительных затрат с вашей стороны. Это помогает поддерживать RazorSharpBG и позволяет мне продолжать создавать независимые тесты, сравнения и обзоры заточки ножей.
В заточке таких ножей есть что-то особенное.
За каждым клинком стоит мастер, который потратил бесчисленные часы на его создание, и владелец, который доверил мне эту работу.
Моя задача — вернуть нож заточенным сильнее, чем я его получил, сохраняя при этом мастерство и характер, которые изначально сделали его особенным.
Если вам интересны заточка ножей, ножи ручной работы, кухонные ножи на заказ, дамасская сталь, алмазные заточные камни, камни для заточки из кубического нитрида бора (CBN), витрифицированные алмазные камни, системы заточки с фиксированным углом и экстремальные тесты на остроту, подпишитесь на RazorSharpBG.
Впереди еще больше тестов и сравнений заточки.
#ЗаточкаНожей #НожРучнойРаботы #ДамасскаяСталь #АлмазныеЗаточныеКамни #ВитрифицированныйАлмаз #АлмазныеИнструментыPoltava #PDTEdgeCraft #НожиНаЗаказ #КухонныеНожи #ИзготовлениеНожей #ЗаточныеКамни #RazorSharpBG