Gerçek Kıbrıs Pastellisi Anoyra köyü

Harnptan yapılan gerçek bir pastelli. Sısam ve içerisine fıstık ve ceviz gibi kuru yemişlerin konularak yapılana da pastelli söylenir. Ancak gerçek pastelli içerisine herhangi bir kuru yemiş ilave edilmez. Bunun en güzel örneği Limasol kazasında Ağrutur İngiliz Üslerine yakın Evdim ( Köyüm) köyünün yakınındaki Anoyra köyünde yapılmaktadır. Anoyra köyünde yapılan pastelli tüm Kıbrıslılar tarafından bilinmektedir.Ve pastellinin de merkezi Anoyra köyüdür.