Хлеб с заварным кремом и яйцом, приготовленный без машины, в духовке и на сковороде | Хлеб с зава...

Ингредиенты — Яично-сливочная начинка: 3 крупных яичных желтка 50 г сахара (3 ст. л.) 20 г кукурузного крахмала (2 ст. л.) 250 мл свежего молока 30 г солёного сливочного масла 1/2 ч. л. ванили — Сладкий хлеб: 7 г сухих дрожжей (1 пакетик) 100 мл свежего молока 50 мл свежих сливок 300 г пшеничной муки (2 стакана) 20 г кукурузного крахмала (2 ст. л.) 1/4 ч. л. соли 60 г сахара (1/4 стакана или 4 ст. л.) 2 крупных яйца (120 г) 40 г мягкого несолёного сливочного масла Ингредиенты — Яично-сливочная начинка: 3 крупных яичных желтка 50 г сахара (3 ст. л.) 20 г кукурузного крахмала (2 ст. л.) 250 мл свежего молока 30 г солёного сливочного масла 1/2 ч. л. ванили — Хлеб: 7 г сухих дрожжей (1 пакетик) 100 мл свежего молока 50 мл жирных сливок для взбивания 300 г пшеничной муки (2 стакана) 20 г кукурузного крахмала (2 ст. л.) 1/4 ч. л. соли 60 г сахара (1/4 стакана или 4 ст. л.) 2 крупных яйца (120 г) 40 г несоленого мягкого сливочного масла