Blomkålsuppe med sprøstekt bacon

En enkel blomkålsuppe med få ingredienser. Jeg bruker kyllingkraft og litt fløte i suppen, og topper den med sprøstekt bacon og små blomkålbuketter som får steke i baconfettet. Det er spesielt toppingen som gjør denne litt mer interessant enn en helt vanlig, glatt blomkålsuppe. Ingredienser 1 middels blomkålhode 1 liten gul løk 1 fedd hvitløk 1 ss smør ca. 5 dl kyllingkraft 1 dl kremfløte 100–125 g bacon Salt Nykvernet sort pepper 00:00 Blomkålsuppe med bacon 00:45 Løk og hvitløk 05:56 Klargjør blomkålen 09:30 Stek bacon og kok suppen 19:49 Stek blomkåltoppingen 24:26 Kjør suppen glatt 25:35 Fløte og smakstilpasning 29:50 Anrett og smak ⭐ Følg Tommy’s Verden på Patreon for ekstra innhold, bak kulissene og tidlig tilgang til nye videoer:   / tommysverden   🍴 Velkommen til Tommys Verden! Dette er kanalen for deg som liker god mat, klassiske cocktails, reiser og historiene som følger med. Her deler jeg alt fra enkle hverdagsretter og spennende drinker til reiseopplevelser, MMA, filmproduksjon og små glimt fra livet bak kamera. Målet er å inspirere, lære bort og skape innhold som er både nyttig og underholdende. Her finner du blant annet: 🔪 Matoppskrifter og matlaging 🍹 Cocktails – klassiske og moderne 🌍 Reiser og opplevelser 🥋 MMA, trening og livet som coach 🎥 Bak kulissene fra film- og innholdsproduksjon Vil du være litt tettere på? På Patreon deler jeg innhold som ikke alltid passer på YouTube – blant annet bak kulissene, små oppdateringer fra hverdagen, mobilklipp fra reiser, filming, MMA og andre prosjekter. 👉 Patreon:   / tommysverden   𝐑𝐞𝐝𝐚𝐤𝐬𝐣𝐨𝐧𝐞𝐥𝐭 𝐢𝐧𝐧𝐡𝐨𝐥𝐝: Videoen er produsert uavhengig og er ikke betalt eller sponset, med mindre annet er tydelig oppgitt. Takk for at du ser på, kommenterer og er en del av Tommys Verden ❤️