Mushroom Do Pyaza 🍄 | Restaurant Style स्वाद अब घर पर आसान मसालेदार और बेहद स्वादिष्ट मशरूम की सब्जी
Madhu's Tadka
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Mushroom Do Pyaza 🍄 | Restaurant Style स्वाद अब घर पर आसान मसालेदार और बेहद स्वादिष्ट मशरूम की सब्जी
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🍄 रेस्टोरेंट स्टाइल मशरूम दो प्याज़ा रेसिपी | Mushroom Do Pyaza Recipe in Hindi | Madhu’s Tadka 🍄
क्या आप भी घर पर रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट और मसालेदार मशरूम दो प्याज़ा बनाना चाहते हैं? 😍 तो आज की यह खास रेसिपी आपके लिए है!
आज Madhu’s Tadka पर हम बनाने जा रहे हैं स्वाद से भरपूर, चटपटा और लाजवाब रेस्टोरेंट स्टाइल मशरूम दो प्याज़ा, जिसमें मशरूम और प्याज़ का बेहतरीन मेल इस सब्ज़ी को खास बनाता है। 🍄🧅
इस रेसिपी में हम मशरूम को मोटे टुकड़ों में काटकर हल्का फ्राई करेंगे और प्याज़ को इस तरह तलेंगे कि उसमें हल्का क्रंच बना रहे। फिर सरसों के तेल में जीरा, बारीक कटा प्याज़, अदरक-लहसुन का पेस्ट, टमाटर की प्यूरी और खड़े मसालों के साथ स्वादिष्ट ग्रेवी तैयार करेंगे। जब मसाले अच्छी तरह भुन जाएँगे, तब इसमें आधी कटोरी दही और हमारे खास मसाले मिलाकर ग्रेवी को और भी स्वादिष्ट बनाएँगे।
अंत में फ्राई किए हुए मशरूम और प्याज़ को मसालेदार ग्रेवी में मिलाकर सिर्फ 2–3 मिनट पकाएँगे। बस तैयार है हमारा चटपटा, मसालेदार और रेस्टोरेंट जैसा मशरूम दो प्याज़ा! 😋
🛒 सामग्री (Ingredients)
मशरूम
2 प्याज़
1 टमाटर
1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
आधी कटोरी दही
सरसों का तेल
जीरा
हल्दी पाउडर
नमक स्वादानुसार
धनिया पाउडर
लाल मिर्च पाउडर
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
सब्ज़ी मसाला
चिकन मसाला
🍽️ परोसने का तरीका
इस स्वादिष्ट मशरूम दो प्याज़ा को गरमा-गरम रोटी, पराठे, नान या जीरा राइस के साथ परोसें और घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा स्वाद पाएँ।
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