Alexandre DUMAS à ROSCOFF extrait du "GRAND DICTIONNAIRE DE CUISINE"

Alexandre Dumas décrit, lors de son séjour à Roscoff, l'accueil amical des habitants, la beauté des lieux ainsi que les produits locaux que les habitants lui font découvrir. Il raconte les retrouvailles avec son ami Édouard Corbière, écrivain maritime, la gentillesse de monsieur Bagot, une figure de ce lieu, la simplicité naturelle des gens.