Безглютеновые пельмени/гёдза (новый и улучшенный рецепт!)

Ингредиенты ⬇️ Для клецок: 100 граммов безглютеновой муки 100 граммов тапиоковой муки 80 граммов клейкой рисовой муки 1/2 ч. л. ксантановой камеди 1/2 ч. л. соли 190 мл кипяченой воды Для начинки: 250 граммов свиного или куриного фарша Нарезанный шнитт-лук 2 нарезанных лука-шалота 2 ст. л. измельченного чеснока 2 ст. л. безглютенового устричного соуса соль Надеюсь, вам понравится! Клецки можно заморозить!