🇦🇲ЗАБЫЛИ ПРО ГОВЯДИНУ! ГОТОВИМ СОЧНОЕ ЛАМАДЖО С ИНДЕЙКОЙ!

Приветствуем вас на канале Davtyan family! Сегодня мы решили поэкспериментировать и приготовить наше любимое армянское ламаджо с мясом индейки. Результат превзошел все ожидания — блюдо получилось невероятно нежным, сочным и менее жирным, чем классический вариант. Обязательно попробуйте этот рецепт! ИНГРИДИЕНТЫ: ТЕСТО: Мука — 1,5 кг Вода — 800 мл Соль — 2 ч. л. Растительное масло — 50 мл НАЧИНКА: Индейка — 1,5 кг Лук — 700 г Помидоры — 100 г Чеснок — 2 зуб Укроп — по вкусу Кинза — по вкусу СПЕЦИИ И СОУСЫ: Соль — по вкусу Чёрный перец — 1 ч. л. Томатная паста — 300 г Аджика — 300 г Острый кетчуп — 100 г Каждый кусок теста для ламаджо весит примерно 150 г. Для выпечки используйте форму диаметром 33 см. Из одной порции теста получается 26 лепёшек — идеально для большой семьи или компании. #ламаджо #армянскаякухня #рецепты #индейка #DavtyanFamily