Копченые РЕБРЫШКИ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ!! Самый ПРОСТОЙ способ приготовить ребрышки на большую компанию!
Mad Backyard
0:00 / 0:00
Копченые РЕБРЫШКИ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ!! Самый ПРОСТОЙ способ приготовить ребрышки на большую компанию!
3 242 просмотра · 1 день назад
Mad Backyard
75,6 тыс. подписчиков
3 242 просмотра · 1 день назад
Узнайте, как приготовить идеально копчёные рёбра для вечеринки на пеллетном гриле PIT BOSS!
🔥 Попробуйте приложение America's Test Kitchen БЕСПЛАТНО в течение 14 дней! Плюс скидка 37% на первый год! ➡️ https://americastestkitchen.pxf.io/c/...
🔥 12-дюймовая трубчатая коптильня на пеллетах ➡️ https://amzn.to/3KoScoE
Следуйте нашему рецепту, чтобы узнать лучший способ копчения свиных ребрышек для большой компании, приготовив их в качестве «вечерних ребрышек»!! Сначала мы покажем, почему мы выбрали ребрышки «бэби бэк» вместо «спэр рибер», затем как обрезать, нарезать и приправить ребрышки. Далее мы шаг за шагом расскажем, как настроить нашу пеллетную коптильню Pit Boss, но вы можете использовать любую коптильню на ваш выбор (Masterbuilt, Traeger, Camp Chef и т. д.), узнаем, почему мы предпочитаем использовать трубчатую коптильню на пеллетах для усиления аромата дыма, и какая у нас предпочтительная внутренняя температура для идеальных ребрышек, которые каждый раз отваливаются от кости!!
🛒 Все, что я использую для готовки ➡️ https://www.amazon.com/shop/madbackyard
📪 Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку! ➡️ https://madbackyard.com/subscribe
🔥 Добавьте пошаговый рецепт в закладки ЗДЕСЬ ➡️ скоро будет доступен
Это видео НЕ спонсируется. Мы с удовольствием размещаем ссылки на продукты, которые мы использовали или изучали. Предполагайте, что эти ссылки являются партнерскими, что означает, что мы можем получать небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас. Как партнер Amazon, мы получаем доход от соответствующих покупок.
📒 Продукты, использованные в этом видео📒
➡️ Одноразовые алюминиевые формы 9x13
➡️ https://amzn.to/3V4Z5RF
➡️ Поварской нож Imarku
➡️ https://amzn.to/4hct05s
➡️ Приправа для барбекю Meat Church The Gospel BBQ Rub
➡️ https://amzn.to/3WMhRyA
➡️ Приправа Meat Church Holy Voodoo Rub
➡️ https://amzn.to/4xNW2OU
➡️ Пеллеты из гикори и древесного угля Royal Oak
➡️ https://amzn.to/4eRyEaQ
➡️ Щепки из мескитового дерева
➡️ https://amzn.to/3SLU4PK
➡️ Коптильня LizzQ 12 дюймов на пеллетах
➡️ https://amzn.to/3KoScoE
➡️ Кулинарная горелка BonJour на бутане
➡️ https://amzn.to/3rXn4pW
➡️ Решетка и противень Комплект простыней
➡️ https://amzn.to/3Tc85X0
➡️ Термостойкие перчатки для барбекю (защищают до 760°C - ОБЯЗАТЕЛЬНО К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ!!)
➡️ https://amzn.to/3R04qIe
➡️ Одноразовые черные нитриловые перчатки для работы с продуктами питания
➡️ https://amzn.to/3QZuqUr
➡️ Легкие вязаные перчатки (надевайте их под одноразовые нитриловые перчатки для удобной работы с горячими продуктами).
➡️ https://amzn.to/3iNOxWL
➡️ Термометр для мяса ThermoPro
➡️ https://amzn.to/3QNnCaj
➡️ Соус для барбекю Blues Hog Championship
➡️ https://amzn.to/4gR6tcV
🔥 Другие видео, упомянутые в этом ролике 🔥
Копченые куриные бедра ➡️ • Smoked CHICKEN THIGHS on a Pit Boss | Get ...
Как зажечь коптильную трубку ➡️ • More SMOKE FLAVOR on a Pellet Grill: Pelle...
Копченые макароны с сыром ➡️ • AWESOME Smoked Mac and Cheese!!! | Pit Bos...
Хрустящие копченые куриные крылышки ➡️ • Perfectly CRISPY Smoked Chicken Wings on a...
Копченые ребрышки 3-2-1 ➡️ • EASY Pit Boss SMOKED PORK SPARERIBS!!! | P...
⏰⏰Разделы⏰⏰
00:00 Почему именно ребрышки для вечеринки?
01:13 Подготовка ребрышек
02:33 Приправы
03:09 Подготовка коптильни
05:50 Копчение ребрышек для вечеринки
06:55 Заворачивание
08:03 Оптимальная внутренняя температура
09:13 Соус и завершающий этап приготовления
09:47 Дегустация
#partyribs #bbqribs #babybackribs #pitboss