【徳島】一瞬で満席！常連が殺到し続ける伝承中華そば屋 第27話｜小松島市「岡本中華」

【岡本中華】 今回の密着先は、徳島県小松島市にある老舗ラーメン店「岡本中華」です！ 1951年創業の名店で、まろやかでコク深い白系スープと、自家製チャーシューが織りなす一杯が、多くの人々を魅了し続けています。 伝統を守りながらも進化を続けるその味わいは、世代を超えて愛される存在に。変わらぬ美味しさの秘密に迫ります！ 【店舗情報】 店名 岡本中華 本店 地図 https://maps.app.goo.gl/6sLz9Um8dQdgs... 住所 徳島県小松島市中田町奥林６０−１ 【チャプター】 0:00 ダイジェスト 0:39 本編 1:17 店主紹介 3:54 お店の歴史 4:41 スープの濃度確認 5:27 濃度について 7:43 チャーシューの仕込み 9:42 スープの混ぜ合わせ 12:01 店主の奥様出勤 17:11 チャーシューのカット 17:39 店主の娘さん 18:43 開店 19:30 複数の中華そば調理 21:12 止まらない注文ラッシュ 21:34 お客様インタビュー① 22:26 お客様インタビュー② 24:02 お客様インタビュー③ 25:25 お客様インタビュー④ 27:07 驚異の連携による調理 28:45 スープの補充 30:39 実食① 中華そば生玉子入り　肉大 32:16 実食② 中華そば 小 メンマ増量 32:41 店主インタビュー 製作：株式会社FOOD MEDIA JAPAN 関、芝崎 【岡本中華をもっと知る！】 📸 公式Instagram 👉   / okamoto.1951   🌏 公式サイト 👉 http://www.okamoto1951.jp/ 【🍜 購入はこちら！】 📦 宅麺で購入 👉 https://www.takumen.com/products/1472... 🛍 プロスパー（楽天）で購入 👉 https://item.rakuten.co.jp/prosper-to... 【🏡 徳島県小松島市のふるさと納税】 🎁 ふるさと納税で応援 👉 https://www.furusato-tax.jp/city/prod... 【🐟 魚好のInstagram】 📸 公式Instagram 👉   / uoyoshiazamino   〜中華ものがたり総本店〜 「日本の中華料理を世界へ」。私たちは、この日本で育まれた中華料理文化を全世界へ届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。 ©️中華ものがたり総本店    / @chuka-monogatari-sohonnten   📩 撮影依頼のお問い合わせ 撮影にご協力いただけるお店さんを募集しております！ 問い合わせは、HPのお問い合わせからお願いいたします。 🔗 お問い合わせフォーム：https://fmjapan.co.jp/contact/ 著作：株式会社FOOD MEDIA JAPAN 企業HP：https://fmjapan.co.jp/ #ものがたりドキュメンタリー #FOODMEDIAJAPAN #中華そば #中華ものがたり#徳島グルメ #チャーシューメン