जिसे नेनुआ पसंद नहीं वो भी मांग-मांग कर खाएगा | Spicy Stuffed Nenua Kalonji Recipe

नेनुआ की मसालेदार भरवां कलौंजी | UP-Bihar Style Stuffed Nenua Recipe नेनुआ की चटपटी और मसालेदार भरवां कलौंजी की सबसे आसान रेसिपी! अगर घर में किसी को नेनुआ या तोरई खाना पसंद नहीं है, तो इस खास तरीके से कलौंजी बनाकर खिलाएं—सब उंगलियां चाटते रह जाएंगे। इसे रोटी, पराठे या दाल-चावल के साथ परोसें। ⏱️ Timestamps / वीडियो के मुख्य भाग: 00:00 - Introduction (परिचय) 00:45 - Nenua Prep & Cutting (नेनुआ की तैयारी) 01:30 - Special Kalonji Masala (खास कलौंजी मसाला) 03:15 - Stuffing & Cooking (मसाला भरना और पकाना) 05:30 - Serving Suggestions (परोसने का तरीका) 🛒 Ingredients / सामग्री: नेनुआ / तोरई (Sponge Gourd) - 500 ग्राम सरसों का तेल (Mustard Oil) - 3 से 4 बड़े चम्मच कलौंजी / मंगरैल (Nigella Seeds) - 1/2 छोटा चम्मच सौंफ (Fennel Seeds) - 1 छोटा चम्मच जीरा (Cumin Seeds) - 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर (Coriander Powder) - 2 बड़े चम्मच अमचूर पाउडर (Dry Mango Powder) - 1 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर (Turmeric Powder) - 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर (Red Chili Powder) - 1 छोटा चम्मच लहसुन पेस्ट (Garlic Paste) - 1 बड़ा चम्मच नमक (Salt) - स्वादानुसार 🔔 Subscribe & Connect: अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो वीडियो को Like और Share जरूर करें! ऐसी ही आसान और स्वादिष्ट देसी रेसिपीज देखने के लिए हमारे चैनल को Subscribe करें और घंटी (Bell Icon) को दबाना न भूलें। #NenuaKiKalonji #NenuaRecipe #StuffedNenua #KalonjiRecipe #UPStyleRecipe #BihariFood #IndianRecipes #VegRecipe #LunchRecipe