Перейти к содержимому

ЛУЧШАЯ курица «Харияли» | Простой зеленый карри из курицы

With Wendy and Shannon

0:00 / 0:00

ЛУЧШАЯ курица «Харияли» | Простой зеленый карри из курицы

11 941 просмотр · 1 месяц назад
With Wendy and Shannon
358 тыс. подписчиков
11 941 просмотр · 1 месяц назад
Сегодня давайте приготовим дома настоящий харияли-чикен (зеленое куриное карри)! Это яркое, ароматное карри с кинзой и мятой, насыщенное вкусом и приготовление которого намного проще, чем кажется. Этот рецепт харияли-чикен идеально подойдет тем, кто ищет аутентичное индийское куриное карри, которое легко приготовить для ужина в будний день. Полный письменный рецепт - https://www.withwendyandshannon.com/p... Ингредиенты Для маринада для курицы 1 кг куриных бедрышек без костей, разрезанных на четвертинки ½ ст. л. имбирной пасты 1 ст. л. чесночной пасты 1 ч. л. куркумы Соль по вкусу Для зеленой пасты масала 8 стручков зеленого кардамона 1 ч. л. семян тмина 1 ч. л. целых зерен черного перца 6 гвоздиков 3 небольших палочки корицы 1 лезвие мускатного ореха (джавитри) кусочек свежего имбиря длиной 5 см 8-10 зубчиков чеснока 2-3 зеленых перца чили (по вкусу) 36 кешью, замоченных в теплой воде на 20 минут 1 горсть свежих листьев мяты 1 горсть свежих листьев кориандра ½ стакана натурального йогурта Для карри 2 ст. л. топленого масла 2 ст. л. нейтрального масло 2 средние луковицы, мелко нарезанные 1 ст. л. сушеных листьев пажитника (касури метхи), измельченных 1 ч. л. порошка кашмирского чили 2 ч. л. гарам масалы 2 ч. л. сахара 2-3 ст. л. свежевыжатого лимонного сока Для украшения 1 ст. л. свежей кинзы, мелко нарезанной ___________________________________________ #withwendyandshannon #hariyalichicken #indiancooking #platinitwithwendy Покупайте наши необходимые товары Канада - https://a.co/d/01HTWH4Z США/Весь мир - https://a.co/d/0bw4s3JC Подпишитесь, чтобы заглянуть в наш мир — всегда с душой, юмором и стилем. Следите за нами в социальных сетях и оставайтесь на связи!    / @withwendyandshannon   Больше рецептов смотрите здесь - https://linktr.ee/withwendyandshannon