دجاج البرتقال المقرمش

-أفخاذ دجاج مسحّبة من الجلد والعظم 1000 غ -زيت نباتي للقلي حسب الحاجة تتبيلة الدجاج: ·صلصة صويا فاتحة 20غ ·خل أرز 10 غ -بياض بيض 40غ زنجبيل طازج مبشور 10 غ -ثوم مهروس 10 غ زيت سمسم 5غ فلفل أبيض 1غ طبقة القرمشة: · نشاء ذرة 200 غ -طحين 80غ بايكنغ باودر 4غ -ملح 3غ · فلفل أبيض 1غ صلصة البرتقال: · عصير برتقال طازج 300غ بشر برتقال ناعم 8غ · سكر أبيض 70غ · عسل 20غ -خل أرز 60 غ -صلصة صويا فاتحة 35غ -ماء 60غ ·ثوم مفروم ناعماً 20غ زنجبيل طازج مفروم ناعماً 15 غ · فلفل أحمر مجفف 2غ إختياري ·زيت سمسم 5غ خليط النشاء: ·نشاء ذرة 18 غ -ماء بارد 35غ ================= أنا سوريا ================= ▶ Facebook:   / ana.sooria   ▶ Instagram:   / ana.sooria   ▶ X: https://x.com/anasooria ▶ Subscribe:    / @ana.sooria   ▶ Playlist:    • كسر سفرة   ▶WhatsApp: https://wa.me/9630962996600