Skomakarlåda | Markus Aujalay

Ingredienser för 4 personer 4 skivor utskuren biff Olja och smör till stekning Salt Svartpeppar Vitlök Färsk timjan 1 pkt bacon 140g 1 bit purjolök 2 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 plommontomat 1 lagerblad Färsk timjan 4 dl rött vin 5 dl kalvfond Några droppar rödvinsvinäger Salt Svartpeppar Rapsolja 1 msk smör 1 kg fast potatis 2 msk smör Ca 1 dl mjölk Ca 1 dl vispgrädde Salt 1 kruka gräslök --- Min köksserie https://adtr.co/i0pSxL Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för Scanpan https://adtr.co/pLFB4n Yaxell Zen https://adtr.co/8dyAiI Global https://adtr.co/fPV56i Zassenhaus https://adtr.co/rj111b Smeg https://adtr.co/2Hih9B   / markusaujalay   http://www.tegelbacken.com http://www.winterviken.se Fotografer Karl Beckström Linus Bokhesius Grafisk form Joachim Ljunggren, Pixeldust Redigering Robert Flodman Producent Ingela Widström Exekutiva producenter Lena Styren Markus Aujalay Sponsorer KVÄNUM ZETA