ГОТУЄМО БАБУСИНІ КОРЖИКИ, ЯКІ ВСІ ЗАБУЛИ! АМОНЯЧКИ Й ВЕРМИШЕЛЬНА БАБКА✨
Ukrainian Food
0:00 / 0:00
ГОТУЄМО БАБУСИНІ КОРЖИКИ, ЯКІ ВСІ ЗАБУЛИ! АМОНЯЧКИ Й ВЕРМИШЕЛЬНА БАБКА✨
27 755 просмотров · 4 месяца назад
Ukrainian Food
143 тыс. подписчиков
27 755 просмотров · 4 месяца назад
Сьогодні відтворюємо рецепт бабусиних коржиків-амонячок 🥹 Такі пухкі, ароматні, з хрусткою цукровою скоринкою… Поки пекли — запах стояв на всю хату, як колись у дитинстві ❤️
ПРОДУКТИ:
✨ вершкове масло — 300 г
✨ жирна сметана — 1 склянка
✨ цукор — 1 склянка
✨ яйця — 4 шт. (2 цілі+2 жовтки)
✨ жовтки — 2 шт.
✨ амоній — 1 ст. л.
✨ ванілін
✨ борошно — скільки візьме
✨ цукор для посипання
Випікаємо 12–15 хвилин при температурі 200 градусів 🔥
Сьогодні готували в печі, бо я нарешті купила новенькі дечки в магазині Євроголд 😍 Уже не раз вам показувала цей магазин — дуже люблю їхній вибір! Особливо вироби з бамбуку, там їх просто величезна кількість 🙌🏻 А зараз ще діє національний кешбек 15% на товари виробництва Євроголд 🔥
Замовити можна на сайті Євроголд або ж завітати в магазин у ТЦ Чайка на першому поверсі 🛒
👉🏻 https://shop.eurogold-industries.com/
ПРОДУКТИ ДЛЯ БАБКИ:
✨ вермішель — 500 г
✨ вершкове масло — 50 г
✨ яйця — 10 шт.
✨ молоко — 150 мл
✨ кисломолочний сир — 500 г
✨ сіль — за смаком
✨ вершкове масло для форми — 100 г
✨ зелень — за бажанням
Відварюємо вермішель і заправляємо вершковим маслом. Окремо змішуємо яйця, молоко, кисломолочний сир та сіль. Усе те поєднуємо, за бажанням додаємо зелені, як зробили ми ✨
Викладаємо у добре змащену форму або велику гусятницю й запікаємо до рум’яної скоринки 😍
Подавати можна з чим завгодно:✨ зі шкварками✨ з м’ясом✨ посипати цукром✨ полити медом або варенням
Кожен обирає свій улюблений варіант ❤️
Готуйте, зберігайте та смакуйте наші давні українські рецепти 🥹 А в коментарях напишіть — чи готували у вашій родині амонячки? І яке печиво найбільше нагадує вам дитинство? 😍
#амонячки #makarchuk_food #маріямакарчук #село #бабусинепечиво