Бельгийский аутентичный Gentse Waterzooi | Рецепт Джеффри Вермасена

Откройте для себя насыщенный, сливочный вкус гентского ватерзуи — традиционного фламандского рагу из Бельгии! В этом видео я покажу вам пошагово, как приготовить настоящий гентский ватерзуи с курицей, овощами и нежным яично-сливочным соусом. Это блюдо обязательно нужно попробовать. 📜 Что такое гентский ватерзуи? Ватерзуи, появившийся в средневековом Генте, — это сливочное, сытное рагу, которое раньше готовили из рыбы, а теперь часто готовят из нежной курицы и корнеплодов. Это сытное блюдо с многовековой традицией. 💬 Вы когда-нибудь пробовали бельгийскую кухню? Расскажите мне об этом в комментариях! Ингредиенты: 1 курица или 2 куриные грудки и 2 куриных окорочка 4 моркови 2 луковицы 2 лука-порея 4 стебля сельдерея 2 зубчика чеснока перец горошком лавровый лист тимьян 2 яичных желтка сливки петрушка отваренный картофель вода сливочное масло перец и соль 🍴 Хотите больше настоящих рецептов, которые можно приготовить дома? Подписывайтесь, ставьте лайки, комментируйте и готовьте вместе со мной каждую неделю! ➡️ Автор: Джеффри Вермесен — ваш шеф-повар YouTube для настоящих рецептов. 🌐 Скоро откроется сайт: www.jeffreyvermaesen.com