Рамен за 5 минут: лайфхак, который меняет всё
YourFoodHack
0:00 / 0:00
Рамен за 5 минут: лайфхак, который меняет всё
53 просмотра · 5 дней назад
YourFoodHack
31 подписчик
53 просмотра · 5 дней назад
Забудьте о пакетиках с соленой приправой! В этом видео мы превратим обычную упаковку лапши быстрого приготовления в насыщенную мисо-миску ресторанного качества менее чем за 8 минут, используя простые кухонные продукты.
🔔 Подпишитесь на YourFoodHack, чтобы получать больше быстрых кулинарных лайфхаков, улучшений для ужина и простых рецептов: https://www.youtube.com/@YourFoodHack...
🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 упаковка лапши быстрого приготовления (только лапша)
• 2 стакана воды
• 1 ст. л. белой мисо-пасты
• 1 ч. л. соевого соуса
• ½ ч. л. обжаренного кунжутного масла
• Щепотка чесночного порошка
• Горсть шпината или сладкой кукурузы
• Добавки: яйцо-пашот, нарезанный зеленый лук, масло чили, обжаренные семена кунжута
⏱️ ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ:
00:00 - Проблема с пакетиком приправы
00:30 - Основные ингредиенты и пропорции
01:15 - Приготовление насыщенного мисо-бульона
02:00 - Приготовление лапши Идеально!
02:45 - Техника приготовления яйца всмятку
03:30 - Сервировка и добавки
04:05 - Финальная дегустация
Полный лайфхак по приготовлению лапши быстрого приготовления от Short. Те же ингредиенты. Бульон лучше.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Вскипятите 2 стакана воды и добавьте лапшу. Не высыпайте весь пакетик сразу. Взбейте мисо, соевый соус, кунжутное масло и чесночный порошок. Варите лапшу около 3 минут. Уменьшите огонь и добавьте только ПОЛОВИНУ пакетика приправы. Добавьте шпинат или кукурузу. Разбейте яйцо, накройте крышкой и варите 2 минуты. Перелейте в глубокую миску. Добавьте зеленый лук, кунжутные семена и масло чили.
Какая ваша любимая добавка к рамену: яйцо всмятку, хрустящий чеснок или дополнительное масло чили? Напишите в комментариях.
Сохраните этот рецепт на тот случай, если вы чуть не заказали еду на вынос.
#instantramen #ramenhack #misoramen #misopaste #easyramen #8minutemeals #collegemeals #budgetmeals #foodhacks #quickdinner #noodlehack #comfortfood #easyrecipes #weeknightdinner #poachedegg #youtube #longvideo #viral #viralvideo #browsefeatures #fyp #fypシ #ramen
#ramenhacks #instantramen #cookinghacks #easyrecipes #foodhacks
【八王子ラーメンよしだ】
東京都八王子市にある「八王子ラーメンよしだ」へ撮影に伺いまし た。
刻み玉ねぎをのせた八王子ラーメンを中心に、つけ麺やミニ丼も人気 のお店です。
今回ご紹介するのは定番の「中華そば」。
鶏ガラ・豚ガラ・魚介・野菜を合わせた醤油スープは、やさしくマイ ルドな味わいに仕上がっています。
国産の刻み玉ねぎが甘みと香りを加え、すっきりとした後味です。
中細ストレート麺は硬めの茹で加減で、パツっとした歯切れの良さが 特徴。
スープとよく絡み、シャキシャキの玉ねぎが良いアクセントになりま す。
トッピングはチャーシュー、刻み玉ねぎ、細メンマ、海苔。
卓上のお酢やおろしニンニクで味変も楽しめます。
小学生から大学生まで大盛り無料のサービスもあり、しっかり食べたい学生にもおすすめ。