Перейти к содержимому

Гейзерная кофеварка, которая действительно варит вкусно

Lance Hedrick

0:00 / 0:00

Гейзерная кофеварка, которая действительно варит вкусно

117 111 просмотров · 1 день назад
Lance Hedrick
453 тыс. подписчиков
117 111 просмотров · 1 день назад
Здесь я сосредоточусь на том, что, на мой взгляд, является наилучшим подходом к приготовлению кофе в моке. Вместо того чтобы фокусироваться на одном рецепте, мы покажем, что происходит во время заваривания и почему, чтобы зритель мог оптимизировать процесс приготовления кофе в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Универсального решения не существует, как бы кто ни пытался это утверждать. Мока подходит для всех, в зависимости от вашего подхода. Надеюсь, это поможет вам улучшить качество вашего кофе, приготовленного в моке, независимо от ваших предпочтений по обжарке, выходу готового продукта и т.д. Удачи! Интересно узнать о науке? Настоятельно рекомендую посмотреть это видео!    • We've Been Wrong About Moka Pots   Ссылки __________________ Присоединяйтесь к моему сообществу на Patreon:   / lancehedrick   Найдите меня в Instagram:   / lancehedrick   Найдите меня в Facebook:   / lancehedrickcoffee   Мой магазин: https://www.amazon.com/shop/lancehedrick ID магазина: https://amzn.to/48CcpTj Мой второй канал: Lance Hedrick Unfiltered @LanceHedrickUnfiltered ____________________ Временные метки: 0:00 - История 2:17 - Как это работает 4:27 - 1) Температура воды 6:36 - 2) Поддержание уровня воды 7:29 - 3) Дозировка и соотношение кофе 9:15 - Обличительная речь против псевдокремы 10:28 - Вариант для зануд 11:03 - Комнатная температура против предварительного кипячения 16:45 - Идеальная техника приготовления кофе в моке (алюминиевая Bialetti) 21:55 - Техника с Venus 27:45 - В заключение