《八大菜系》闽北菜:武夷熏鹅 闽北灌蛋 酸辣大肠 重油重辣的味蕾狂欢 带你领略武夷山下的美食风情!——闽菜丨美食中国 Tasty China
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《八大菜系》闽北菜:武夷熏鹅 闽北灌蛋 酸辣大肠 重油重辣的味蕾狂欢 带你领略武夷山下的美食风情!——闽菜丨美食中国 Tasty China
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本期美味:在福建北部,包括武夷山、松溪、政和、宁德等地,东与浙江相邻,西与江西接壤,物产丰富、食材众多,烹饪讲究重油、重辣、重口味,与福建其他地区的清淡菜品迥然不同,自成一派,也被称为闽北菜。
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