Cará: alimento fantástico para saúde imunológica e na perda de peso

O cará é um tubérculo tradicional que possui um baixo índice glicêmico, e mais um montão de benefícios. Ele possui importantes propriedades nutricionais, é rico em cálcio, potássio, magnésio, fósforo, seu carboidrato é complexo, dá energia física e mental sem comprometer a glicemia. Embora seja comumente confundido com o inhame, o cará é um tubérculo diferente. No entanto, ambos são ricas em vitaminas do complexo B (B1, B5, B6 e B9) Veja os bastidores do meu dia a dia no Instagram →   / draangelaxavier   Site → https://angelaxavier.com.br/ Facebook →   / draangelaxavier