***Zupa buraczkowa zabielana #139***

Zabielana zupa buraczana. Składniki: Mięso może być kurczak lub kawałek wieprzowiny u mnie 5 szt. podudzi z kurczaka 2,5 L wody 800 g buraków 1 marchew 250 ml śmietany sól pieprz do smaku 3 -4 łyżki cukru 3 łyżki octu spirytusowego 10% 1 łyżka majeranku makaron lub ziemniaki Do ziemniaków: 20 dag boczku 1 cebula Wykonanie: Do garnka wlewamy wodę i dodajemy mięso. Gotujemy na średniej mocy kuchenki. Gdy mięso już jest prawie miękkie dodajemy marchew i jeszcze gotujemy aż zmięknie. W międzyczasie szatkujemy ugotowane buraczki. Dodajemy je do naszej zupy. Gotujemy jeszcze chwilę i dodajemy ocet,śmietanę,cukier i majeranek. Na koniec można dodać trochę vegety. Zupę podajemy z makaronem lub z kraszonymi ziemniakami. S M A C Z N E G O ! ! ! INSTAGRAM:   / ewapandel   Adres skrytki pocztowej: Sławomir Pandel Skr.Pocz.25 87-300 Brodnica Ul.Pocztowa 5 Kontakt biznesowy: alex75.sp@gmail.com