《懂吃懂吃來煮食》EP18 孔鏘一家人：懂鏘家族回家溜

本集由音樂大師 #孔鏘老師 ，帶著媽媽和兒子 #小鏘老師 重回故鄉 #苗栗 #南庄 ，回味過去家鄉風情，拜訪老友，品嚐記憶中的美味。 阿婆的拿手料理「客家擂茶」、「客家釀豆腐」是孔鏘父子倆難忘的回憶，三代同堂共同製作，過程中回憶滿滿，有說有笑，共享天倫，備感溫馨！ 孔鏘老師的拿手好菜「菜脯蛋」，特殊煎蛋技巧首度大公開，如何煎出外酥脆，內軟嫩的 #菜脯蛋 呢，鎖定節目內容就沒錯啦！ 精彩內容，絕不能錯過本集的《懂吃懂吃來煮食》！ ▍ 播放清單看更多：   • 《懂吃懂吃來煮食》用「美食」牽起人與人之間的情感橋樑！   📺 《懂吃懂吃來煮食》 首播－每週二 晚間 21:00 (頻道｜官網｜Youtube同步播出) 重播－每週三 上午11:30 🔔訂閱/追蹤我們 　╰ 客家電視YT頻道：https://pse.is/hakkatv_yt 　╰ 客家電視官網：https://www.hakkatv.org.tw/ 　╰ 客家電視粉專：  / hakkatv   　╰ 懂吃懂吃來煮食粉專：  / flavorswithastory   #客家電視 #懂吃懂吃來煮食 #Hakka #慢綜藝 #美食節目 #料理節目 #客家美食 #客家料理 #孔鏘