Самый насыщенный углеводами завтрак родом из китайского города Сюйчжоу!

В этом выпуске я отправляюсь на гастрономическую улицу в Сюйчжоу — настоящее «скрытое сокровище», которое обожают местные жители. Я направился прямо в район фермерского рынка Хуанхэ Синьцунь (Huanghe Xincun) и последовал за толпой. Это место наполнено аутентичным, простым обаянием и оживленной атмосферой старого Сюйчжоу; если вы здесь еще не бывали, посмотрите мое видео и совершите виртуальную прогулку. Примечание: Все цены в видео указаны в китайских юанях (RMB). Чтобы узнать стоимость в вашей валюте, рекомендую воспользоваться поиском Google для проверки курса обмена. В видео есть текстовые пояснения на экране; их можно увидеть, включив субтитры (CC). Таймкод: 00:00 Содержание 01:59 Традиционный рулет из клейкого риса (Цыфань / Cifan) 04:14 Цзяньбин Гоцзы (блинчик с хрустящим жареным тестом) 05:37 Паровые булочки «Хэнсян» (Баоцзы) 09:30 Талаомо (слоеная лепешка) 11:55 Блинчик с яйцом (Цзидань Гуаньбин) 14:49 Блинчик с овощной начинкой (Цай Цзяньбин) 16:50 Пирог с китайским фиником (зизифусом) 17:25 Лепешка «Хаоцзи» (Хошао) 18:24 Жареная рыба «Чжоуцзи» 19:38 Тушеная говядина в соевом соусе «Сяосянь» 20:45 Лепешка «Линьцзи» (Шаобин) 25:51 Жареная утка «Сяоху» 27:30 Мороженое в уличном стиле 28:08 Рулетики из рисовой лапши «Мяньпи» (холодная лапша) 29:33 Выпечка с желтком соленого яйца 31:12 Лепешка ручной работы «Лаомо» 32:37 Хрустящие жгутики из теста во фритюре «Саньцзы» #КитайскаяКухня #УличнаяЕда #ЕдаСюйчжоу