[白糖糕]-源于廣東順德倫教地方，歷史攸久，馳名中外，簡單制作，方便快捷，而美味可口，尤其熱天季節，潔白，爽口，軟硬適中有韌性。

這款傳統糕點，易學難精，看似簡單，真正做到完美無缺，每個環節都是有講究的，配方好之外，看天氣，鑒別起發程度，撞漿生熟，環環相扣。在此與大家分享，希望大家喜歡。謝謝！ 配方：泰國粘米粉125克，白糖125克，清水200克，酵母3克，生油約3克。 請關注我的IG:   / whiteswancuisine   做了菜可以@whiteswancuisine。 Follow me on Instagram:   / whiteswancuisine  . Feel free to @whiteswancuisine when you post pictures of your dishes. KitchenAid攪拌機 / stand mixer: https://amzn.to/3beLyAt 義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: https://amzn.to/37fw7oL 德國Berndes廚具 / Berndes cookware: https://amzn.to/3ai5mBZ 支持本頻道，請考慮在Amazon網上購買工具和食材：http://amzn.joenjudy.com To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: http://amzn.joenjudy.com. English subtitles may be added after 10k+ views or 1000+ likes.