ผัดปลาดุก เมนูง่ายๆ อร่อยถึงเครื่อง - Stir-fry spicy Catfish recipe l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม ปลาดุก 500 กรัม กระเทียม 30 กรัม หอมแดง 30 กรัม พริกแดงจินดา 15 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม พริกไทยอ่อน 5 กรัม กระชาย 15 กรัม ใบกะเพรา ใบมะกรูด ตามชอบ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1+1/3 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา น้ำ ----------------------------------------------------- ingredient/recipe - Stir-fry spicy Catfish 500 g. catfish 30 g. garlic 30 g. shallots 15 g. red chilli 10 g. cayenne long red slim pepper 5 g. peppercorns 15 g. fingerroot holly basil kaffir lime leaves 1 tbsp. oyster sauce 1+1/3 tbsp. fish sauce 2/3 tbsp. seasoning soy sauce 1/2 tsp. sugar water ----------------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com ----------------------------------------------------- #ผัดปลาดุก #ปลาดุกผัดเผ็ด #ปลาดุกผัดฉ่า